Правительство и политическая система в Сирии

Categories Правительство   Сирия

 
Сирийская кухня довольно разнообразна и предлагает широкий выбор вкусных блюд. Это смесь влияний арабского, персидского и турецкого происхождения, а также ливанцев и палестинцев, которые являются левантами, такими как Сирия. Сирийцы придают большое значение визуальной привлекательности блюд и используют различные цвета специй и ингредиентов, чтобы придумать привлекательные блюда.
 
Сирийское национальное блюдо – киббэ, которое фаршировано различными ингредиентами и может быть жарено или приготовлено с йогуртом. Его также можно есть и подавать в сыром виде. Помимо Киббе, Сирия также известна своим сыром. В некоторых блюдах в качестве основного ингредиента используется сыр, например, Джиббне Машаллале, состоящий из творога, который вытягивается и скручивается. Кроме того, сирийцы подают много закусок, прежде чем есть основное блюдо. Meze, которая является обычной закуской, всегда едят с арабским лепешкой.
 
Крупнейшие города Сирии, Дамаск и Алеппо, славятся своими сладостями и десертами. Одним из популярных десертов является пахлава – слоеное тесто, состоящее из орехов и сиропа Атар, обычно треугольной или ромбовидной формы.
 
Ma’amoul – это печенье с фисташками или грецкими орехами в деревянной форме или таби. Это обычно делается во время христианских и мусульманских праздников, таких как Пасха и Рамадан соответственно.
 
Сирия богата сельскохозяйственной продукцией, такой как овощи и много чечевицы. Муджаддара – это блюдо из чечевицы, приготовленное с пшеницей или рисом, и обычно украшается луком, обжаренным в растительном масле.