Культура, традиции и наследие Канады

Categories Канада   Культура

Канада – очень большая и разнообразная страна в Северной Америке, вторая по величине страна в мире с общей площадью 6,2 миллиона квадратных миль (9,9 миллиона км 2 ). Страна, состоящая из 10 провинций и 3 территорий, расположена в крайней северной части североамериканского континента, простираясь от Атлантики до Тихого океана и на север до островов Северного Ледовитого океана. Канада граничит только с одной другой страной – ее южным соседом, Соединенными Штатами Америки, – с которой она делит самую длинную сухопутную границу в мире между двумя странами.
Отчеты показывают, что регион, теперь известный как Канада, был населен тысячами и тысячелетиями различными коренными народами. В конце 1400-х годов британские и французские колониальные экспедиции исследовали регион, а затем обосновались на атлантическом побережье Канады. Во время французской и индийской войны 1763 года Франция уступила британцам почти все свои колонии в Северной Америке. В последующие десятилетия население неуклонно росло, территория была дополнительно исследована, и под британской короной были созданы дополнительные самоуправляемые колонии. 1 июля 1867 года три такие колонии объединились, образовав федеральное владение, которое основало Канаду. Сегодня Канада является федеральной парламентской демократией и конституционной монархией, а ее официальным главой является королева Великобритании Елизавета.
Канада, которая получила свое название от ирокезского слова каната , что означает «деревня», является одной из самых этнически разнообразных и многокультурных стран мира, которая на протяжении веков принимала иммигрантов со всего мира. В настоящее время его население составляет около 35 миллионов человек, и в нем проживают люди с различным этническим, религиозным и языковым происхождением. Все они дополняют замечательную культуру, которая делает Канаду таким популярным местом для жизни и посещения.
Культура Канады, похожая на культуру любой страны мира, является продуктом ее истории, географии, политической системы и т. Д. Как нация поселенцев, Канада сформировалась и сформировалась под влиянием волн миграции, которые в совокупности сформировали уникальное и приятное сочетание обычаев, ритуалов, традиций и кухни; культурные особенности, которые отметили социально-культурное развитие нации. Чтобы глубже понять Канаду и определяющую ее культуру, ниже мы обсудим самые важные культурные особенности страны, включая язык, религию, искусство, кухню, спорт, праздники и праздники.

Культура Канады: язык

Канада является двуязычной страной, и английский и французский языки указаны в качестве официальных языков. В вопросах права и государственного управления английский язык имеет приоритет во всех провинциях, за исключением Квебека, причем английские версии всех законодательных актов выступают в качестве окончательного арбитра в спорах по поводу устного перевода. Двадцать лет назад доля канадцев, указавших английский как свой родной язык или мать язык был чуть менее 60 процентов, в то время как те, кто говорит на французском как на родном языке, составляли около 25 процентов. Сегодня цифры показывают, что в стране еще больше людей, говорящих на английском языке (и меньше французских), в основном из-за большого притока американцев, проживающих в Канаде.
Подсчитано, что около 17 процентов всех канадцев двуязычны – англичане и французы, хотя эти цифры являются явлением регионализации и не обязательно представляют страну в целом. В тех провинциях с наибольшим количеством носителей французского языка, таких как Квебек и Нью-Брансуик, процент двуязычных людей составляет 38% и 33% соответственно. С другой стороны, в провинции Онтарио, на которую приходится более 30 процентов всего населения, англо-французский двуязычный показатель составляет всего около 12 процентов. Эти цифры отчасти являются результатом модели иммиграции с течением времени, когда большинство иммигрантов тяготеют к Онтарио, а отчасти потому, что все официальные и коммерческие услуги в Онтарио предоставляются строго на английском языке, хотя французский язык доступен по закону, если не практикой. Проще говоря, для тех, кто живет за пределами Квебека и Нью-Брансуика, англо-французский билингвизм постепенно становится менее важным в их повседневной жизни.
В дополнение к двум официальным языкам Канады, в стране также много языков меньшинств. Эти языки можно проследить до моделей иммиграции в Канаде – моделей, которые радикально изменились за эти годы. Например, после Второй мировой войны большинство канадских иммигрантов родом из Европы, и только у 54 процентов этих людей был неофициальный родной язык (что-то кроме английского или французского). Из тех, кто не говорил ни по-французски, ни по-английски в качестве своего родного языка, около 25 процентов сообщили, что их родным языком является итальянский, немецкий или греческий. Напротив, поскольку 80 процентов всех канадских иммигрантов, прибывающих в период с 1991 по 1996 год, говорили на другом языке, кроме английского или французского, причем более половины из них родом из стран Азии и Ближнего Востока. Китайский был первым языком чуть менее 25 процентов этих иммигрантов, в то время как арабский, пенджабский, тамильский и персидский вместе составляли около 20 процентов.

Первый народный лагерь в Канаде
Первый народный лагерь в Канаде

Сегодня языки меньшинств Канады продолжают отражать иммиграционные схемы страны. Возможно, самым большим изменением стало большое количество говорящих по-испански иммигрантов, которые недавно поселились в стране – более трех четвертей миллиона говорящих, которые сейчас представляют крупнейшее языковое меньшинство в Канаде. После испанского наиболее распространенными языками меньшинств в Канаде сегодня являются итальянский (661 000 говорящих), немецкий (622 650), китайский (472 080), панджабский (456 090), кантонский (434 720), арабский (365 000), голландский (350 500), тагальский ( 324 120) и хинди (299 600). Исследования показывают, что, хотя число неофициальных носителей европейского языка (за исключением испанского) постепенно сокращается в Канаде, такие языки, как испанский, кантонский, мандаринский, арабский и пенджабский, растут. 

На многих языках коренных народов все еще говорят в Канаде, хотя на них приходится лишь небольшая часть неофициальных носителей языка. Эти языки имеют большое политическое и культурное значение в Канаде, поскольку группы Первой Нации заявляют о все более и более убедительных претензиях на политический и культурный суверенитет. Из этих языков только Cree, Inuktitut и Ojibway достаточно распространены, чтобы считаться жизнеспособными для выживания в долгосрочной перспективе.

Культура Канады: Религия

В Канаде, как и во многих развитых странах, религиозная принадлежность гораздо более распространена, чем религиозные обряды, хотя официальная статистика варьируется в зависимости от этнической и религиозной группы. Большинство канадцев заявляют о какой-либо религиозной принадлежности, чаще всего о христианстве, хотя число людей, не заявляющих о своей религиозной принадлежности, неуклонно росло с 1980-х годов. Тем не менее, Канада является домом для практикующих разных верований и систем верований.
В то время как в Канаде нет официальной религии, в преамбуле к Канадской хартии прав и свобод упоминается «Бог», а монарх носит титул «Защитник веры». Более того, христианство, кажется, признается, если не продвигается в Канадский статут, с такой практикой, как клятва Библии во время судебного разбирательства, и с официальными функциями, начинающимися с какой-то христианской молитвы, очень распространенной.
Согласно последним доступным данным переписи, 67 процентов населения Канады идентифицируют себя как христиане – 38 процентов – католики и 29 процентов – протестанты. Наиболее распространенными протестантскими конфессиями в стране, перечисленными по порядку, являются Объединенная церковь Канады, Англиканская церковь Канады, баптистская, лютеранская и пресвитерианская.
Те, кто не имеет религиозной принадлежности, составляют второй по величине религиозный блок в Канаде, представляющий 24 процента от общей численности населения. К этим людям относятся как агностики (люди, которые не претендуют на религиозную принадлежность), так и атеисты (люди, которые не верят в Бога или высшую силу).
Из-за большого разнообразия людей Канада также является домом для нескольких мировых религиозных меньшинств, которые исповедуют небольшая, но значительная часть населения. В порядке распространенности, эти религиозные меньшинства включают в себя: ислам, индуизм, сикхизм, буддизм и иудаизм. Кроме того, существует несколько религиозных практик аборигенов, которые все еще продолжаются среди групп, которые претендуют на эту коренную родословную.
За последние несколько десятилетий религиозные обряды среди канадского народа постепенно снизились, тенденция, аналогичная той, которая наблюдается во многих других промышленно развитых странах. Похоже, что это в основном христианский феномен, так как практикующие некоторых других мировых религий, как правило, прилагают особые усилия для сохранения своих религиозных обрядов в рамках процесса сохранения своей первоначальной этнической или культурной самобытности. Некоторые христианские религиозные группы выросли в составе, например, евангельское христианство, но в целом в Канаде наблюдается тенденция к усилению секуляризма как в общественной, так и в личной жизни канадского народа.
Большинство религиозных деятелей в Канаде связаны с основными религиями / церквями, которые они представляют, хотя существуют некоторые этнические различия. Например, практикующие религиозные практики, такие как целители, широко распространены в португальских общинах, например в Торонто, так же как и во многих религиозных меньшинствах африканских стран, которые редко практикуются в стране.
Большинство канадцев верят в христианскую модель загробной жизни, рая и ада. Практика захоронения варьируется в зависимости от религиозной группы, но по большей части похороны и похоронные процедуры являются обязанностью семьи покойного.

Культура Канады: Искусство

Как и в Соединенных Штатах и ​​в Западной Европе, большинство художников в Канаде являются «самодостаточными», хотя лишь небольшое меньшинство получает весь свой доход от своих художественных усилий. Однако на всех уровнях канадского правительства существует несколько финансируемых из налогов программ, направленных на поддержку искусства и оказание финансовой помощи художникам всех типов. Награды генерал-губернатора вручаются ежегодно художникам, писателям, музыкантам и другим исполнителям. Существует также федеральная Национальная художественная галерея, и в большинстве провинций есть одна крупная художественная галерея, финансируемая за счет налогов, обычно в столице провинции.
Канадская литература
В отличие от Европы и Соединенных Штатов, Канада не имеет единой национальной литературной традиции, а участвует в более широком английском литературном мире. Конечно, есть много всемирно известных авторов из Канады, но в целом еще нет единого канона канадской литературы в целом. Единственным исключением из этого правила является провинция Квебек, где существует почтенная «национальная» литература, известная своей социальной критикой и экспериментами.
За последние 30 лет число опубликованных канадских писателей резко возросло, и в культурном плане канадское сообщество покупает и читает больше книг, чем в большинстве других промышленно развитых стран. Тем не менее, никакое особое предпочтение еще не отдано канадской литературе.
Изобразительное искусство
Канада может похвастаться легионом художников, работающих в разных художественных дисциплинах. В большинстве небольших городов страны (и во всех крупных) есть много художественных галерей, где граждане могут осматривать и приобретать произведения искусства, в том числе несколько галерей, финансируемых налогоплательщиками. В городах по всей стране существует несколько кооперативов художников, которые предоставляют артистическую и финансовую поддержку своим членам. Как бы то ни было, не существует единой модели для художественного представления по всей стране.
Перформанс
Есть сотни театров и центров исполнительских искусств, разбросанных по всей Канаде. В крупных городах, таких как Торонто, есть один или несколько профессиональных театров, в которых ставятся сложные пьесы и оперы, в то время как в большинстве небольших городов есть театральные коллективы. Несколько специализированных компаний или мероприятий, таких как Стратфордский Шекспировский Фестиваль и Шоу Фестиваль, также существуют в стране. Проводимые ежегодно, оба этих фестиваля в Онтарио постоянно собирают тысячи людей, в том числе десятки иностранных гостей со всего мира.
Торонто, Канада, признан одним из мировых лидеров в искусстве. В городе есть больше мест для театральных выступлений в год, чем в любом другом городе англоязычного мира. В его кинотеатрах есть большие коммерческие залы, в которых в основном музыкальный театр, несколько больших площадок для других музыкальных представлений и разнообразные театры. театральные труппы, предлагающие как новые произведения, оригинальные для компании, так и произведения практически всех языковых и культурных традиций.
Как и во всем мире, посещаемость театральных постановок в Канаде, как правило, идет по классу, причем большинство мероприятий ориентированы на самых состоятельных членов страны. Однако есть несколько исключений. Маленькие общественные театры, как правило, привлекают широкое поперечное сечение канадцев, особенно тех, в которых размещаются новые, экспериментальные или политические театры.

Культура Канады: Кухня

Путин
Путин 

Попытка определить конкретную кухню Канады – нелегкое предложение, поскольку многоэтнический и многокультурный состав Канады привел к широкому спектру пищевых предпочтений и стилей приготовления. Когда большинство людей думают о канадской кухне, они, без сомнения, сосредотачиваются на таких продуктах, как канадский бекон и кленовый сироп, и хотя эти продукты считаются уникально канадскими, они лишь царапают поверхность этой восхитительной и довольно причудливой гастрономии.
Канадцы безмерно гордятся своими кулинарными традициями – традициями, пронизанными воображением, и бесконечным количеством вкусных ингредиентов и специй. От копченого мясного деликатеса в Монреале до всемирно известного картофеля на острове Принца Эдуарда, канадцы имеют колоссальный выбор местных продуктов, с которыми можно экспериментировать, многие из них доступны круглый год.
Кулинарные стили Канады когда-то были просто слиянием тех, которые привезли в страну англичане и французы, но сегодня они отражают лучшее, что может предложить мир, под влиянием Европы, Азии, Америки и Ближнего Востока. Так что же делает еду однозначно канадской? Быть изобретенным здесь – это начало, но оно также может быть результатом настройки рецептов из других частей мира, чтобы удовлетворить вкусы нового канадского народа.
Одним из действительно канадских блюд является «путин», который, как полагают, изобрели в Квебеке в 1950-х годах. В своем первоначальном виде путин состоял из смеси картофеля фри, обычно намазанного в соусе и твороге. Однако с момента своего появления рецепт регулярно украшался и адаптировался многими странными и вкусными способами, начиная с версии для гурманов с добавлением омара и фуа-гра , и заканчивая причудливой «рецептурной» версией рецепта. Многие рестораны и закусочные по всей Канаде специализируются на этой традиционной и традиционно вкусной канадской кухне.
Хотя ни суши, ни пицца не могут быть помечены как канадские блюда, когда вы их соединяете, у вас есть что-то действительно уникальное для страны Канады: суши-пицца. Это верно. Суши-пицца, которая очень популярна в городе Торонто, стала абсолютным продуктом для любителей суши в городе.
Как и их американские соседи на юге, в наши дни все больше и больше канадцев стремятся к более здоровой диете, часто состоящей из большего количества этнических продуктов, в то же время уравновешивая свою любовь к выпечке и другим удобным продуктам. Помимо канадского бекона, кленового сиропа, путинской и суши-пиццы, некоторые из этих любимых блюд включают в себя:

  • Кетчуп чипсы . Чипсы, намазанные в кетчуп, – это лишь одна из закусок, которыми наслаждаются канадцы.
  • Пироги с маслом . Пирог со сливочным маслом – это классический канадский десерт, приготовленный из сливочного масла, сахара, сиропов и яиц. Все они залиты сливочной выпечкой, в которую часто входят изюм и орехи.
  • Beaver Tails . Прежде чем закричать от отвращения, Canadian Beaver Tails – это всего лишь товарный вид кондитерских изделий, широко распространенных по всей стране. Жареные угощения из теста имеют форму, напоминающую хвост настоящего бобра, и часто заправляются шоколадом, конфетами и фруктами.
  • Мясо дичи . Мясо дичи составляет значительную часть диеты среднего канадца, и в изобилии в ресторанах и мясных магазинах страны. Среди других популярных канадских дичей мясо – кабан, бизон, оленина, карибу и кролик.

Культура Канады: спорт

День подарков в Торонто, Канада
День подарков в Торонто, Канада 

Спорт очень популярен в Канаде с точки зрения участия и зрителей. Канадцы очень любят многие виды спорта, особенно два национальных вида спорта страны: хоккей и лакросс.
Упоминаемый в Канаде как просто «хоккей», хоккей является самым популярным и распространенным видом зимнего спорта и самым успешным видом спорта в Канаде с точки зрения международных соревнований. Многие канадские мальчики (и некоторые девочки) изучают хоккей в очень молодом возрасте. Соревнования проводятся почти для каждой возрастной группы, включая среднюю школу и колледж, где участники мечтают о том, чтобы один день кататься на коньках для своей любимой команды в Национальной хоккейной лиге (НХЛ), которая ежегодно привлекает миллионы канадских зрителей.
Подобно хоккею, лакросс – это спорт с коренным американским происхождением и официальный летний спорт Канады.
Канадский футбол также популярен в Канаде, втором по популярности зрительском спорте в стране после хоккея. Тысячи соревнуются в Канадской футбольной лиге (CFL) каждый год, и ее ежегодный чемпионат, Серый Кубок, является крупнейшим ежегодным спортивным событием в стране.
Другие виды спорта, набирающие популярность в Канаде, особенно с точки зрения участия, включают в себя Ассоциацию футбола (футбол), гольфа, плавания, баскетбола, бейсбола, волейбола, лыжного спорта, велоспорта и тенниса. Как и следовало ожидать, исходя из более холодного климата, Канада достигла больших успехов на зимних Олимпийских играх, чем на летних Олимпийских играх.

Культура Канады: праздники и торжества

Народ Канады наслаждается рядом важных праздников и праздников. Некоторые из них являются уникальными канадскими, в то время как другие имеют свои корни в английских и французских традициях. [28] Некоторые из наиболее значимых праздников и праздников включают в себя:

  • Праздник Успения Пресвятой Девы Марии . Этот праздник, отмечаемый каждый 15 августа канадской религиозной группой, известной как акадцы, является одним из самых важных празднований их религиозного календаря.
  • День подарков . Получив свое название от английского языка 19 века века, День подарков наступает 26 декабря, когда принято раздавать коробки или деньги служащим и семье. Этот день раньше назывался Днем Святого Стефана.
  • День Канады . День Канады – это празднование дня рождения нации. Первый день Канады (когда-то известный как День Доминиона) отмечался 1 июля 1867 года.
  • Исландский фестиваль . Также известный как “Islendingadagurinn”, исландский фестиваль, день карнавала на тему викингов, отмечается в Канаде с 1890 года.
  • День памяти . Празднуемый каждый 11 ноября , День памяти – это праздник, посвященный памяти ветеранов войны в Канаде, погибших во время двух мировых войн.