Кухня Беларуси

Categories Белоруссия   Кухня
Драники
Драники

Во многих ресторанах подают блюда русской или советской кухни, а также блюда интернациональной кухни, такие как итальянская, китайская и Японский язык. Некоторые белорусские блюда, такие как драники (простые и фаршированные), борщ, халадник, мачанка, зразы , рулеты из холодного мяса, яйца, фаршированные грибами, халубцы , жареная свиная колбаса и блины , а также кислый ржаной хлеб также популярны.

Белорусский основной рацион включает хлеб, картофель, капусту и свинину с небольшими завтраками, а также сытные обеды и ужины. Обычно подаются блюда: котлета по крестьянскому “, смесь рубленой свинины в грибном соусе; суп под названием шчи и калачи , являющийся разновидностью хлеба

Квас является основным местным безалкогольным напитком, а местные харелки (водки) очень хороши, особенно те, которые сделаны из березового сока или лесных трав.